主料:
子排适量
辅料:
料酒，
1勺，
生抽，
2勺，
老抽，
1勺，
糖，
2勺（喜欢甜的可以多放），
芝麻，
少许糖醋排骨的做法步骤
1.1，锅中放水把排骨倒入焯一下水，然后把水倒掉，排骨用冷水冲一下。在把排骨倒入锅中放水煮30分钟。
2.2，把煮排骨的汤盛起来。。
3.3，在一个深一点的容器把除了糖，芝麻，其他都倒入容器，把排骨倒入也倒入让它入味，大概20-30分钟。
4.4，把入味的排骨捞出控干水份，锅中放少许油倒入排骨（油少就要多翻）看到排骨整个金黄，把油倒出。
5.5，把腌制的酱料倒入锅中加入糖，再倒入煮排骨的汤，大火收汤。
6.6，没有汤就出锅了，在上面撒上熟芝麻（我买的熟的）。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 子排
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